Тыквенная каша 2017

Фестиваль «Тыквенная каша» подарил сотням гостей рецепт хорошего настроения

23 сентября 2017 г., 15:53


Сквозь радугу в мир красоты, фантазии, творчества и волшебства. Сотни липчан и гостей города объединил четвертый гастрономический фестиваль «Тыквенная каша». Ранним утром в жилом районе Матырский собрались школьники, студенты, сотрудники структурных подразделений администрации Липецка и местные жители, чтобы подарить людям праздник вкуса и море хорошего настроения.

Торжественный старт второму дню фестиваля дали мэр Липецка Сергей Иванов, вице-губернатор Юрий Таран, а также идейный вдохновитель и главный организатор мероприятия Наталья Трубникова. Пожелав фестивалю долголетия, а собравшимся приятного аппетита, почетные гости отправились на экскурсию по его площадкам.

У Романа Полякова сегодня один из самых ответственных постов: он – кашевар. С полевой кухней мужчина научился управляться несколько лет назад, а сегодня точно знает, во сколько растопить печь и как приготовить кашу, за которой люди будут становиться в очередь и во второй раз.

- Главное – натуральное масло, сливки, отборная крупа, конечно, тыква с собственного огорода, и, естественно, хорошее настроение!

С другого конца аллеи гостей манит аромат чая, который наливают из начищенного до блеска настоящего самовара. На десерт уникальное варенье из главного продукта сегодняшнего дня.

- В свое тыквенное варенье мы добавляем немного лимона, имбиря и корицы. Получается настоящий кладезь витаминов. В умеренных количествах такой десерт и фигуре не навредит, и организму перед сезоном холодов позволит сил набраться, - делится участница фестиваля Мария Зарщикова.

Тыквенный мусс, манты, пироги и торты - основательно подкрепившись, гости фестиваля могли продемонстрировать свои силу, ловкость и творческие способности.

Любителям спорта и активного образа жизни предложили пронести «Нелегкую ношу», попытаться прийти первым в «Больших гонках» и выяснить «Кто точнее». Для ценителей боевых искусств на футбольном поле прошли показательные выступления борцов вольного стиля Специализированной детско-юношеской  спортивной  школы  Олимпийского резерва № 9. Тем временем на площади развернулась ярмарка поделок, созданных руками липецких школьников, «Чудеса в лукошке». Небо над фестивалем украсили десятки воздушных змеев. Научиться управлять одним из первых в истории летательных аппаратов, придуманным во II веке в Китае, могли все желающие.

Знатоки фольклора поделились своим задором на состязании частушечников.  Для маленьких гостей праздника открылись аттракционы и мастерские аквагрима.  Закрепить приятные воспоминания помогли снимки, сделанные в специальных тематических фотозонах. Наряду с новыми, гостей ожидали и традиционные развлечения – были определены победители конкурса «Красота – страшная сила», на лучшее огородное пугало, а также выбрана «Царь-тыква». В этом году вес отдельных претендентов на победу доходил до 60 килограммов.

Гармоничное музыкальное сопровождение происходящему обеспечили Джазовый и Духовой оркестры, ансамбли «Зень», «Разгуляй» и «Русь», а также творческие коллективы ДК «Матыра».

Одним из центральных событий фестиваля стал конкурс кулинаров «Каша от шефа». Гастрономические изыски из главного овоща осени представили лучшие липецкие повара. Определить победителя компетентному жюри в составе представителей общественных организаций, рестораторов и СМИ, помогли гости фестиваля, приняв участие в дегустации.

Церемония закрытия праздника проходила под гимн фестиваля «Тыквенная каша».  В небо взмыл 101 шар в виде тыквы – сто маленьких и один большой диаметром 1 метр.

- Несмотря на удаленность от центра города, сегодня многое делается для развития Матырского – это и развитие дорожной сети, и благоустройство дворовых территорий. Но особенно приятно, что люди не просто ждут, а сами принимают активное участие в выведении своего района на новые уровни. Я не в первый раз на фестивале. Трудами организаторов он с каждым годом становится все масштабнее и веселее, появляются постоянные участники. Люди верят в то, что они делают, вкладывают в это душу, а значит «Тыквенной каше» быть! – заключил глава Липецка Сергей Иванов.

Как известно, гастрономический фестиваль «Тыквенная каша» полюбился не только жителям, но и гостям Липецка. За несколько лет мероприятие, задуманное как районное, выросло до общегородского. Организаторами фестиваля выступают департамент культуры, Дом культуры «Матыра», управление Левобережным округом администрации города Липецка. 


Тыквенный праздник соберет липецких модников и спортсменов

19 сентября 2017 г., 13:27


Здесь каждый готов угостить блюдом собственного приготовления и поделиться добрым десятком волшебных рецептов сохранения здоровья и молодости. Провести время весело и с пользой липчан и гостей города приглашают организаторы гастрономического фестиваля «Тыквенная каша». 

В 10:00 любителей активного образа жизни пригласят на площадку спортивных игр и соревнований, которые подготовили детско-юношеский центр «Городской» и муниципальное учреждение «Спортивный город». Небо украсят воздушные змеи. Маленьких гостей ждут аттракционы «Забава» и веселое путешествие на «Паровозике из Ромашково». Самые артистичные смогут продемонстрировать свои таланты и поделиться задором в рамках состязания на лучшую частушку.

«Красота – страшная сила» - такое название получил конкурс на лучшее огородное пугало. «Претендентов на победу» представят садоводческие товарищества, детские сады, школы, жители частного сектора и все желающие.

Гости фестиваля выберут самую большую тыкву, а в ходе мастер-классов и дегустаций смогут не только попробовать десятки кулинарных шедевров из этого овоща, но и освоить секреты их приготовления.

В 13:00 ценителей красивой одежды ждет дефиле от театра мод «Екатерина» с представлением осенней коллекции.

Запечатлеть лучшие моменты праздника можно в специально организованных тематических фотозонах.  

Как известно, гастрономический фестиваль «Тыквенная каша» пройдет в районе Матырский города Липецка 22-23 сентября. Организаторами выступили департамент культуры администрации областного центра, Дом культуры «Матыра», управление Левобережным округом. Главная цель мероприятия - популяризация традиционной кухни и самобытной культуры народов России. Ознакомиться с положением о фестивале можно на официальном сайте города Липецка.


 

22-23 сентября 2017 г., г.Липецк, жилой район Матырский

Гастрономический фестиваль «Тыквенная каша»

Увидеть самую большую тыкву, отведать вкуснейшую кашу из этой ягоды, погулять по ярмарке и принять участие в кулинарном мастер-классе все желающие смогут на традиционном гастрономическом фестивале «Тыквенная каша», который пройдет 22 и 23 сентября в жилом районе Матырский.

Наши предки на Руси в это время года с широким размахом праздновали окончание периода сбора урожая. На ярмарки съезжались торговцы с окрестных земель и, даже заграничные купцы, выступали артисты, играла музыка, неотъемлимой частью были хороводы и пляски.

Современный праздник тыквы станет площадкой для презентации различных блюд, поделок и композиций. Организаторами выступили департамент культуры администрации города Липецка, Дом культуры «Матыра», а также управление Левобережным округом. Главная цель мероприятия - популяризация традиционной кухни и самобытной культуры народов России.

К участию приглашаются фермерские и крестьянские хозяйства, коллективы народного творчества, предприятия общественного питания и торговли, мастера художественного ремесла и другие. Соответствующую заявку необходимо направить на электронную почту turlip48@mail.ru. Все подробности по телефону: 8 (4742) 239-684.


 

Липчан и гостей города ждут «Каша от шефа» и «Чудеса в лукошке»

13 сентября 2017 г., 17:11


Лучшие липецкие рестораторы соберутся на гастрономическом фестивале «Тыквенная каша», чтобы доказать, что в поварском деле есть место творчеству и креативности. В рамках мастер-классов, которые стартуют в 23 сентября в 9:00, они поделятся опытом со всеми желающими, а в 12:00 представят пироги, супы, блинчики, варенье и многие другие блюда из главного овоща осени собственного приготовления.  Красоты и эффектности презентации своим присутствием добавят девушки из модельного агентства «Екатерина». Выбрать победителя конкурса «Каша от шефа» компетентному жюри, куда войдут представители общественных организаций, рестораторов, СМИ, помогут гости фестиваля, приняв участие в дегустации.                                                                      

Приобрести сезонные фрукты и овощи липчане смогут на выставке-продаже «Галерея достижений садоводов-огородников», которая откроется в субботу с 10:00. В празднике примут участие и липецкие школьники, организовав ярмарку «Чудеса в лукошке». Попробовать и купить уникальное варенье из тыквы с имбирем ручной работы можно будет на площадке «Сувенир-джем от Мумми-мамы».

Как известно, гастрономический фестиваль «Тыквенная каша» пройдет в Липецке 22-23 сентября. К участию приглашаются фермерские и крестьянские хозяйства, коллективы народного творчества, предприятия общественного питания и торговли, мастера художественного ремесла и другие. Соответствующую заявку необходимо направить на электронную почту turlip48@mail.ru. Скачать бланк заявки и ознакомиться с положением о фестивале можно на официальном сайте города Липецка. Все подробности по телефону: 8 (4742) 239-684.